Legjobb receptes blogok

2011. dec. 4.

Azonnal süthető mézespuszi

Mézespuszedli
Hozzávalók:

-80 dkg liszt,de lehet többet vesz fel
-30dkg méz
-20dkg cukor
-3teáskanál szódabikarbóna
-3ek.mézeskalácsfűszer
-5 tojássárgája
-25dkg vaj
-2dl tej
-2-3ek citromlé
Elkészítés:


  A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverem.A tejet,a mézet,a vajat,cukrot összelangyosítom,majd hozzáadom a lisztes keverékhez.Kanállal vagy robotgéppel összekeverem,majd mehet bele a tojássárgája,a citromlé,jól összedolgozzuk,hogy ne legyen ragacsos,lehet bele tenni még plusszban lisztet.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk,majd tetszőleges formával kiszaggatom.
180 fokos sütőben 10-15 perc alatt készre sütöm.Amíg hűlnek 1 tojásfehérjéből  porcukorral mázat készítek,majd ecsettel lekenjük a tetejüket.
Kellemes majszolgatást kívánok mindenkinek!:)

5 megjegyzés:

Éva írta...

Hú , de sok szép mézespuszit készítettél ! Jól néznek ki!

Tündi írta...

Nagyon jól néznek ki...

tücsi írta...

Jó kis mennyiség! Én is készülődök mézes figurákra.Szépek:))

trollanyu írta...

Nagyon szépek és jó sok lett:) Lehet, hogy ki fogom próbálni a receptedet, mert van egy bevált, amit szeretek, de ennek előnye, hogy nem kell pihentetni.

szindi írta...

Köszönöm a dicsérő szavakat!:)A kisfiam segített lekenni a mázzal,egyébként még most is ott ülnék:))