Linzer-isler

Ez egy igazán gyors sütemény,mondjuk minél tovább áll,annál finomabb:)

HOZZÁVALÓK:
-60 dkg liszt
-40 dkg margarin
-20 dkg porcukor
-2 zacskó vaníliás cukor
-2db tojássárgája
-reszelt citromhéj

ELKÉSZÍTÉS:
 A liszttel összemorzsolom a margarint,majd a többi hozzávalóval összegyúrom.3-4 mm vastagságúra nyújtjuk és kör alakú kiszúróval kiszaggatjuk.Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük.
A linzerhez a felső részét kiszúrjuk én a habzsákom kiszúrójával készítem.
Ha kihűlt megkenjük barackízzel,a linzert szórjuk meg porcukorral az islert mártsuk olvasztott csokoládéba.