A fotót már nem a friss sütiről készítettem,hanem másnap,de meg kellett örökítenem:)
Tésztához:
-20 dkg vaj vagy margarin(én ált. ligát használok)
-15 dkg cukor
-3 db tojás
-30 dkg liszt
-2,5 dl tejföl
-3 ek. tej
-2 ek kakaópor
-1 vagy 3/4 cs sütőpor
Cseppekhez:
-20 dkg túró
-3 ek cukor
-1 db tojássárgája
-5-6 kanál kókuszliszt
Krém:
-0,5 l tej
-1 db tojás
-15 dkg cukor
-3 ek liszt
-1 cs van.cukor
Elkészítése a cseppeknek:
Összekeverjük a túrót,cukrot,tojássárgáját és a kókuszlisztet.Diónyi nagyságú gömböket formáljunk belőle amit fél órára egy tálcán a fagyasztóba teszünk.
Tészta: Keverjük habosra a margarint a cukorral,adjuk hozzá a tojásokat,tejfölt,a tejet,a lisztet és a sütőport.
Öntsük a felét egy kivajazott tepsibe,a maradékhoz adjuk hozzá a kakaóport és öntsük a fehér tésztára.süllyesszük bele a fagyasztott golyókat. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 40-45 percig
Krém:
A tejet sűrítsük be krém állagúra,öntsük a kihűlt tésztára,szórjuk meg kakaóporral vagy csokireszelékkel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése