Legjobb receptes blogok

2013. jan. 9.

Neszeszer-es torta

Sokat gondolkodtam,hogy milyen tortát készítsek a lányom 21. szülinapjára,még több blogot tekintettem át ötletezés gyanánt.Láttam is egy helyen ilyesmit,amilyet készítettem,csak épp mesteribb kidolgozással.Aztán mikor neki akartam látni,már nem leltem újra meg azt a blogot.Így volt egy elképzelésem:egy cuki nőcis neszeszer egy letakart asztalon-formájú torta:) De arra kellett rájönnöm,hogy:
egyszerűen nem tudom szépen kidolgozni a tortáimat:(az is igaz,szinte nulla kézügyességem és eszközeim vannak hozzá..
az asztalterítő szélét csak levágtam ollóval,mert nem tudtam formázni,mivel a fondant masszám állaga kemény lett,bár nagyon-nagyon jó volt vele dolgozni ,
azt hiszem ezt a receptet fogom használni ezután is,csak kicsit lágyabbra hagyom.
Az alsó tortalapot a méteres kalács tésztájából készítettem,a neszeszert pedig kakaós piskótából.
Méteres recept:
-4 db tojás, -26 dkg cukor, -26 dkg liszt, -3/4 sütőpor, -1 dl olaj,-1 dl meleg víz
Szokásos módon elkészíteni és tortakarikában kisütni 175 fokon.

Fondant:
-70 ml víz
-10 g zselatin
-1 kanál margarin
-2 kanál méz
ilyen lett
-átszitált porcukor amennyit felvesz kb.500-700 g

ezt is szokásos módon elkészítjük,én azonnal felhasználtam,van aki felhasználás előtt egy nappal készíti.
A tortámhoz készítettem még egy fél adagot és azt rózsaszínre színeztem,ebből lett a neszeszer beborítva.Darabokat szabtam és úgy borítottam be,de aztán rájöttem,hogy sokkal egyszerűbb és szebb lett volna a végeredmény,ha egyben fedem le.Késő bánat:))
A nyuszit a fiam dezodorjáról mintáztam meg,aztán a végén került rá egy virág is,mert olyan üresnek éreztem és virágokat is később tettem az "asztalterítőre".

                                             

4 megjegyzés:

Angi írta...

Szerintem szuper jó lett. :D És egyszer kipróbálom a fondant receptedet is, bár még nem volt bátorságom bele kezdeni, félek tőle. :D És persze boldog szülinapot a lányodnak! Puszi :)

szindi írta...

Köszi Angi!:)Én is csak kezdő vagyok..de ne félj a fondanttól,majd meglátod,ha egyszer elkészíted, utána mindig azzal borítod a tortáidat:)
puszi

marisz57 írta...

Kívül-belül nagyon szép lett a tortád!
Örülhetett a lányod, hogy ilyen ügyes anyukája van!

szindi írta...

Köszönöm Marisz:)