Teakeksz

Már megint hanyagoltam a blogom,pedig sok finomság készült ám a  konyhámban.Többek közt ez az egyszerű,de annál ropogósabb kekszecske hideg téli délutánokra egy forró csoki vagy tea mellé és így advent időszakban csillaggal díszítve:)

HOZZÁVALÓK:  

-25 dkg liszt
-10 dkg őrölt dió(mogyoró,mandula esetleg kókusz)
-15 dkg porcukor                                                                        
-1 tk sütőpor
-1 db tojás
-12,5 dkg vaj
-1,5 ek tejföl
-1 ek kakaópor(keserű)

ELKÉSZÍTÉS:

Összekeverjük a száraz hozzávalókat:lisztet,diót,cukrot és a sütőport.
A vajat megolvasztjuk,a tojást kissé felverjük,hozzáadjuk a tejfölt.
Mindent a lisztes keverékhez adjuk,összegyúrjuk.
A tésztát ketté osztjuk,feléhez hozzáadjuk a kakaót.Hűtőben pihentetjük,én tettem még hozzá lisztet,mert eléggé ragacsos maradt.
A két színt egyforma vastagságúra nyújtjuk kb.4-5 mm-re.
Egy pohár segítségével köröket formázunk,aminek a közepét kiszúrjuk valamilyen formával,nekem a csillagra esett a választásom,mivel advent időszaka van:)ha más ünnepre készítjük akár szív,nyuszi,tojás, betű,szám sablonnal is próbálkozhatunk:)
Felcseréljük a fehér és kakaós csillagokat a körök közepében.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és előmelegített sütőben kb.175 fokon 12-15 perc alatt készre sül.